Entrecot de Vedella

400g de carn madurada, brasa de llenya

Costelles BBQ

Costellam sencer amb salsa de la casa

Xuletó Wagyu

600g, peça premium importada

Brasa Argentina

Talls mixtos a l'estil pampeà

Broquetes Mixtes

Broqueta de vedella, porc i pollastre

Taula d'Embotits

Selecció d'ibèrics de la regió

Pa de Brasa

Pa artesà amb mantega d'herbes

Amanida de Temporada

Verdures fresques de l'hort propi

Croquetes de Pernil

Elaboració casolana, 6 unitats

Patates Braves

Amb allioli i salsa brava

Verdures a la Brasa

Carbassó, pebrot i albergínia

Arròs amb Bolets

Bolets de temporada saltejats

Patates Fregides Casolanes

Tall gruixut, fregides en oli d'oliva

Coulant de Xocolata

Amb gelat de vainilla artesà

Pastís de Formatge

Al forn, estil basc

Fruita de Temporada

Selecció del dia amb mel

Gelats Artesans

3 boles a triar

Mojito de la Casa

Rom blanc, llima, menta i sucre morè

Sangria Villa Nabo

Recepta pròpia amb fruites de temporada

Gin-Tònic Premium

Ginebra artesana amb botànics seleccionats

Refresc / Aigua

Varietat de refrescos i aigua mineral

Vi de la Casa

Negre, blanc o rosat